وردات البطاطس
الأحد أغسطس 14, 2011 7:28 am
كيلو بطاطس مسلوقة ومهروسة.
٦ ملاعق أكل زبدة.
٢ ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
بيضة مخفوقة.
١-يخلط الزبد والملح والفلفل الأسود مع البطاطس المهروسة جيدا.
٢-يوضع مقدار من البطاطس في قمع ثم تشكل على هيئة وردات صغيرة متفرقة في صينية الفرن وتمسح بالبيض المخفوق.
٣-تدخل الوردات في الفرن حتى تحمر.
٤-ترص في طبق التقديم وتزين ثم تقدم.
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى